Desde 2005, diversas comunidades y grupos organizados han impulsado un proceso de declaraciones de municipios “libres de transgénicos”, amparados en el principio precautorio y por medio de acuerdos en 22 cantones que representa un cuarto del territorio nacional.
Hasta el momento se han declarado libres de transgénicos: Cartago: Paraíso, Oreamuno y Turrialba En Guanacaste: Santa Cruz, Nandayure, Nicoya y Abangares. En Heredia: San Isidro, Belén, Santo Domingo y Barva. En Limón: Talamanca. Mientas en San José: Moravia, Aserrí, Desamparados y Santa Ana. En Alajuela: Palmares, Grecia, Naranjo y Cantón Central y finalmente en Puntarenas: Aguirre y Esparza.