Por Karina Valverde y Mauricio Álvarez, Docentes del Programa Kioscos Socio ambientales
Sin duda la expansión del monocultivo de piña es un tema polémico y de primera importancia para Costa Rica, es por esto que el pasado martes 30 de octubre las facultades de Ciencias Agroalimentarias y de Ciencias Sociales llevaron a cabo un foro sobre la actividad piñera en Costa Rica.
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